近日，第六届铁棍山药文化节在山西德晟牧原有限公司与元林实业的共同主办下隆重开幕。来自河南省农科院、焦作市农业局、温县农业局、怀药行业协会、北京德胜门医院及太极拳协会的嘉宾齐聚现场，与农户代表、采购商和广大市民游客共同见证丰收喜悦，共谋山药产业高质量发展新路径。

开幕式上，焦作市农业局领导表示，文化节成功搭建了特色农业、文化传承与市场需求的桥梁。河南省农科院专家指出，通过“古法轮作”与“物联网智能监测”相结合的创新种植体系，山药的核心营养成分显著提升，从源头上保障了道地品质。

采访：山西德晟牧源有限公司总经理 王华伟：近年来，在咱们元林实业和当地技术部门的持续创新推动下，我们坚持古法轮作与智能监测相结合的种植模式，实施五年土壤修养制度，结合物联网技术，使山药多糖含量稳步提升，从源头筑牢了地道品质的根基，赢得了市场更多的认可与信赖。

本届文化节精心打造了四大特色展区：产品区集中展示了从带泥山药到精深加工品的全产业链条，呈现“一根山药”的增值之路；养生区内，专家现场讲解山药食养知识，吸引众多观众驻足；文化区中，太极展演与古法采挖技艺交相辉映，尽显文武融合之美；产销区洽谈热烈，意向订单金额突破百万元，有效打通了从田间到市场的快捷通道。

活动通过现场直播与深度访谈，将文化节盛况实时传递至千家万户。线上“云采挖”“云下单”互动踊跃，观看总量突破150万人次，掀起全民参与的热潮。

山西德晟牧原有限公司负责人表示，未来将继续整合各方资源，深化“农业＋文化＋健康”融合发展模式。本届文化节以节促产、以节兴农，不仅提升了山西铁棍山药的品牌影响力，更构建起多方协同、互利共赢的产业生态，为乡村振兴注入源源不断的新动能。