河南广播电视台乡村频道 丁阳光 赵卫朝 （通讯员：葛清华 万晓康）

“原本颜色发白的猪肉，经暖红色灯光照射，瞬间变得光鲜亮丽……”这种通过调整光照颜色让食品看起来更新鲜的灯具在业内被称作“生鲜灯”。“生鲜灯”对于大家来说其实并不陌生，每天要逛的菜市场，经常去的超市，到处都有生鲜灯的身影。它的存在就是通过调整光照颜色美化食品的色泽和新鲜度，让食品瞬间变得光鲜亮丽，在一定程度上影响了消费者对产品新鲜度的辨识，容易误导消费者购买到不新鲜的食品，存在食品安全隐患。

2023年7月，国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（2023年12月1日起施行），明确规定“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。

食品安全关乎老百姓身体健康和生命安全，为全面落实食品安全“四个最严”要求，营造良好的食品安全环境，保障老百姓的健康安全，12月1日，扶沟县人民检察院联合县市场监督管理局对辖区内的生鲜超市、农贸市场等进行走访调查，随机选取生鲜摊位，通过目测光源色差并拍照、现场抽检、调查问卷等方式，发现多个商家在肉类等生鲜区域使用不同颜色的“生鲜灯”。随后，检察官与商户进行面对面的沟通交流和普法，积极释法说理，阐明使用“生鲜灯”可能存在误导消费者的情况，建议商户强化诚信经营意识，并现场督促职能部门对使用“生鲜灯”误导消费者的情况进行及时有效整改。

针对发现的问题，扶沟县人民检察院随即向相关职能部门制发检察建议，督促其依法履行职责，及时开展整改工作，堵塞监管漏洞，严把食品安全关，保障群众健康安全。同时加大对经营者的宣传工作，强化经营者的诚信经营意识，从而消除商家滥用“生鲜灯”行为，去掉“美颜滤镜”，让食物回归本来面貌，让消费者明明白白地消费，切实保障消费者合法权益。

食品安全事关老百姓的身体健康和生命安全，是重大民生问题。下一步，扶沟县人民检察院将始终坚持人民至上，充分发挥公益诉讼检察职能，把“为民办实事”贯穿主题教育始终，聚焦群众“急难愁盼”问题，用心用情地办好人民群众天天有感的“关键小事”，对“生鲜灯”问题一督到底，为人民群众“舌尖上的安全”提供有力检察保障。