新学期伊始，为切实保障广大师生饮食安全，把好校园食品安全“入口关”，近日，平舆县辛店乡组织开展校园食品安全专项检查，由乡领导带队深入辖区各中小学校食堂，以“严标准、实举措”筑牢校园食品安全屏障。

检查组一行前往学校食堂的后厨操作间、食品储藏库、清洗消毒区及就餐区域等重点场所，实地查看了从业人员健康证、食材、调料等原材料采购的记录凭证、质量状况、保质期限及储存条件，餐具的清洗消毒、食品留样是否规范，以及食堂整体环境卫生情况，并结合秋季食源性疾病高发特点，向学校负责人及食堂从业人员普及食品安全法律法规，指导制定科学合理的学生膳食搭配方案，重点强调食材清洗、生熟分开、餐具消毒等关键环节的风险防控要点，进一步提升校园食品安全综合防控能力。

下一步，辛店乡将持续强化对校园食品安全的常态化监督，以“最严谨的标准、最严格的监管”切实守护好全乡师生“舌尖上的安全”，为广大学生健康成长保驾护航！（通讯员：韩梦瑶）