为进一步强化校园食品安全监管,2月24日,平舆县清河街道市场监督管理所对辖区内各学校食堂开展了专项监督检查行动。
执法人员围绕食材采购溯源、储存条件、加工操作规范及环境卫生等重点环节展开全面核查,并详细查阅了食堂食品安全管理制度、从业人员健康证明等台账资料。检查过程中,执法人员与食堂负责人深入沟通,针对潜在风险点提出整改意见,督促其严格落实主体责任,确保食品安全制度执行到位。
此次行动以“零隐患、零事故”为目标,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。下一步,清河街道市场监督管理所将持续完善常态化监管机制,通过“突击检查+回头看”等方式巩固整治成效,并联合教育部门开展食品安全培训,全面提升校园餐饮管理水平,为师生营造安全、健康、放心的饮食环境。(通讯员:许鹏)