连日来，平舆县双庙镇按照双百行动要求，在全镇范围内持续开展食品安全检查，全力守护群众“舌尖上的安全”，营造安定祥和的社会环境。

行动中，工作人员首先对各类食品经营主体的证照情况进行细致核查，确保所有食品生产经营者均持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证照，杜绝无证无照经营行为，从源头规范食品市场秩序。同时，工作人员深入检查食品采购渠道，严格查看进货查验记录、索证索票情况，确保食品来源合法、质量可靠；重点检查食品储存条件，查看是否存在食品与非食品混放、变质食品未及时清理等问题；并对食品加工制作过程进行监督，要求从业人员严格遵守操作规范，保持加工场所清洁卫生，严防交叉污染。

此外，工作人员还高度重视消费维权工作，在检查过程中积极向消费者宣传食品安全知识和消费维权途径，鼓励群众对食品安全问题进行监督举报；督促食品经营户切实履行消费维权主体责任，及时处理消费者投诉，维护消费者合法权益。

截至目前，双庙镇市场监管所共出动人员10人次，检查食品生产企业2家、食品经营单位27户，发现并整改问题6个。对部分存在食品摆放杂乱、台账记录不全等问题的经营户，执法人员现场责令限期整改，并将进行跟踪复查。

下一步，双庙镇将持续保持食品安全监管高压态势，建立健全长效监管机制，加大监督检查频次和力度，全力保障全镇食品安全形势稳定向好。（通讯员：詹华阳）