为切实做好辖区内食品安全，近日，鹤壁市淇滨区大河涧乡党委副书记、乡长马环，党委委员、副乡长田慧芳带领大河涧乡食安办工作人员对辖区内沿街超市、养老院、红色教育基地等地进行食品安全检查。

重点检查超市内食品保质期、营业执照、健康证是否在有效期内。夏季天气炎热，检查保质期较短的面包、雪糕等商品是否存在过期、临期现象，商品外包装是否破损，存在灰尘等现象，货架商品是否明码标价；检查养老院食堂、红色教育基地餐厅食材存放、环境卫生情况；提醒经营主体要增强食品安全意识，提醒商户定期自查，同时宣传食品安全知识，严防食品安全事故发生；天气干燥炎热，提醒饭店、九小场所用火安全，检查灭火器是否压力正常，检验是否合格，重视夏季高温消防安全防范。

下一步，大河涧乡食安办将继续加大对食品安全工作的检查，强化食品安全监管力度，形成常态化机制，确保辖区内食品安全，同时，也呼吁广大消费者积极参与食品安全监督，共同维护大河涧乡食品市场的良好秩序。（通讯员：马芸）