汝南县市场监管局:多措并举护航中考 全力保障食品安全
发表时间 2024-06-24 10:20   阅读 68772

2024年中考已至,汝南县市场监管局结合校园食品安全突出问题专项整治行动要求,提前部署中考食品安全保障工作,深入排查学校食堂及周边食品安全风险隐患,中考期间全程驻点保障食品安全,多措并举为中考保驾护航。

统筹部署抓落实。该局严格落实校园食品安全突出问题专项整治行动要求,启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制,针对学校食堂等经营主体“三防”设备设施配备、复用餐饮具清洗消毒规范、大宗食材采购规范及食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实等重点问题做专项提醒,切实加强组织领导,守牢校园食品安全防线。

前置排查消隐患。该局日前对辖区内考点、食宿点及周边食品经营户进行风险隐患全面排查,重点查看进货查验、食品贮存、加工操作、环境卫生、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节,协助学校审核菜单,提醒其严控禁用、慎用的菜品。加大监督检查力度,压实相关主体责任,对检查中发现的问题,限期整改到位,力求将食品安全隐患消灭在萌芽状态。

专人驻点保食安。中考期间,该局安排专班专人24小时驻点,实时开展监督检查,强化风险防控和应急处置,全程守护食品安全,助力考生安心赴考。同时,该局提前审核校园食堂考试期间菜单,引导广大考生和家长优先选择证照齐全、环境清洁、管理水平较高的餐饮服务单位就餐,优先选择合理健康就餐方式。

下一步,汝南县市场监管局将继续织密食品安全“防护网”,打好食品安全“保护战”,为全县莘莘学子筑梦之旅保驾护航。(通讯员:李继方 朱晓吾)


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