为推动食品安全“两个责任”包保督导工作落实落细，进一步消除食品安全风险隐患，近日，新蔡县棠村镇积极组织全镇各级包保干部开展第二季度食品安全包保督导工作。

督导过程中，包保干部对照任务清单，重点查看了经营户的营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证等证照是否齐全，并对室内环境卫生是否达标，是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行了仔细检查，要求各经营户落实主体责任，健全食品安全管理制度，强化从业人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。

下一步，棠村镇将有力有序开展食品安全督导检查工作，尽快利用“食安督”开展检查并录入检查结果，加快推进食品安全“两个责任”落实，完善落实督导、检查与监管的衔接机制，保障群众“舌尖上的安全”。（通讯员：袁志豪）