为营造放心、舒心、安心的高考环境，连日来，正阳县市场监管局严把高考期间安全监管关口，多措并举做好各项保障工作，全力为高考保驾护航。

6月5日，正阳县市场监管局执法人员在正阳县高级中学对学校食堂的整体卫生状况、食品原料采购验收、烹饪制作、餐饮具消毒、供餐等环节等进行了检查，并对供餐菜谱进行审定，提出了食品双留样的要求。

2024年高考在即，为确保广大考生在高考期间的饮食安全，正阳县市场监管局对各高考考点开展拉网式隐患大排查，全力护航“平安高考”。严格落实主体责任，明确职责，重点部署，结合辖区实际，制定保障方案和突发事件应急处置预案，签订食品安全责任承诺书，加强考点参与食品安全保障工作的保障人员进行快检操作培训，对考点供餐单位开展食品安全快速检测，对检查发现的问题进行责令整改并跟踪复查，确保整改到位。同时选派16名驻点监管员，进驻辖区7个考生就餐点进行全程监管，切实把牢食品安全关，确保考生平安高考。

正阳县市场监督管理局片区负责人柏树义说：“我们针对高招考试期间的食品安全进行了风险评估，对购进的食材进行了查验，对餐具消毒进行了检查，对高招期间的食谱进行了安排指导，对餐饮制作进行全程监管。对食品留样做出了具体要求，做到精准监管，严格把关，为平安高考保驾护航！”

各考点餐饮单位也要自觉接受监督，加强自身建设，杜绝使用“三无”产品、假冒伪劣产品，把好食品安全的第一道关口。

“我们一定要按照学校食堂食品安全的要求，加强自身监管，把好食品质量关，为在正阳县高中就餐的师生提供健康、安全、可口、放心的食品。也祝愿广大考生考出好成绩。”正阳县高级中学食堂负责人邹代文表示。（通讯员：贺永明）